66

Découvrez la nouvelle évolution du brassage : l'accessoire pour verser le café en céramique blanche 66 de LilyDrip ☕

Voici la 66 , successeure de la GIO , conçue pour vous offrir la même expérience de café filtre supérieure. S'appuyant sur les principes de la GIO, la 66 offre un débit légèrement plus rapide tout en maintenant une extraction équilibrée. Avec 6 fentes et ailettes au lieu de 8, cette nouvelle conception favorise un débit moyen , un flux latéral légèrement centralisé et une sortie inférieure de taille moyenne+ , offrant aux brasseurs un meilleur contrôle du profil aromatique de leur café.

L'infusion avec 66 gouttes dans votre configuration de versement double la surface de votre marc de café tout en réduisant la profondeur , ce qui conduit à une extraction plus propre et plus uniforme avec une clarté et un équilibre améliorés.

66 Statistiques :

Débit : Moyen
Flux latéral : légèrement centralisé
Taille de sortie inférieure : moyenne+
Inclus : 66, CFS

Idéal pour :

✔ Cafés vifs et fruités
✔ Cafés équilibrés à torréfaction moyenne

Pourquoi?

✔ Cafés brillants et fruités : Le débit moyen aide à préserver les notes fruitées délicates tout en évitant la surextraction, ce qui le rend parfait pour les cafés aux caractéristiques d'agrumes, de baies ou de fruits à noyau.
✔ Cafés torréfiés moyens équilibrés : Avec un débit légèrement plus rapide que le GIO , le 66 offre une extraction propre et bien équilibrée, mettant l'accent sur la douceur et l'acidité dans une égale mesure.

Conseil de pro : un débit plus rapide donne un corps plus léger , tandis qu'un débit plus lent améliore la richesse et la profondeur.

L'avantage LilyDrip :

🔹 Profondeur de mouture du café optimisée ☕ – Réduit la profondeur pour une meilleure saveur et une meilleure extraction.
🔹 Extraction uniforme et équilibrée 🌟 – Empêche la canalisation et l’infusion inégale.
🔹 Contrôle de débit raffiné 💧 – La conception du 66 favorise une infusion régulière et contrôlée.
🔹 Infusion polyvalente 🔧 – Fonctionne avec différentes tailles de mouture et techniques de versement.
🔹 Température d’infusion stable 🌡️ – Maintient la cohérence tout au long du processus d’infusion.
🔹 Compatible avec Hario V60 et Origami 🔗 – S'adapte à la plupart des goutteurs en forme de cône.
🔹 Facile à utiliser et à nettoyer 🧼 – Installation simple avec nettoyage sans tracas.

Expérience de brassage primée 🏆

La LilyDrip a joué un rôle déterminant dans la victoire de compétitions internationales de café , dont la World Brewers Cup . Grâce à la LilyDrip 66, vous pouvez désormais préparer votre café comme un champion chez vous et passer au niveau supérieur.

Mêmes haricots, nouvelles saveurs 🌈

Le 66 vous permet de jouer sur la mouture, le débit et le temps d'infusion pour révéler de nouvelles saveurs à partir des mêmes grains . Affinez votre technique pour révéler les meilleures qualités de votre café.

Conçu pour la simplicité 🙌

Infuser avec le 66 est un jeu d'enfant : il suffit de façonner votre filtre, de placer le LilyDrip dans votre dripper, d'ajouter du marc de café et de commencer à verser. Savourez un café de spécialité de qualité barista en toute simplicité et nettoyez en quelques secondes.

Améliorez votre système de versement avec le LilyDrip 66 et bénéficiez d'une meilleure clarté, d'un meilleur équilibre et d'un meilleur contrôle dans chaque tasse ! ☕